Spinach (Palong Shak) 1 Bundle

স্পিনিক, আলটিমেট সুপার ফুড এর স্বাস্থ্য উপকারিতা

ইন্টারনেটে অনেকেই গ্র্যান্ড সুপার ফুড পুরস্কারের জন্য স্পিনিচ মনোনয়ন দিচ্ছে, এটি সর্বকালের স্বাস্থ্যকর খাবার বলে। আমি জানতাম স্পিনিক সুস্থ ছিল কেন (এটা না থাকলে খাদ্যের এত জোড় কেন এত কঠিন ছিল?), তবে গবেষণা সত্যিই বিস্ময়কর। আপনার স্বাস্থ্যের সাথে যেকোনো কিছু বা কখনও ভুল হতে পারে সে সম্পর্কে, আপনি স্পিনের সাথে যুদ্ধ করতে পারেন। পাহারাদার, রান্নাঘরের স্ট্যুয়ার্ড! সবুজ পাতা দিয়ে নিজেকে আচ্ছাদিত করুন এবং যুদ্ধে ডুবে যাবেন আমরা ডিনার ডাকি! (শীর্ষ ফটো উৎস)
স্পিনিচ পুষ্টির একটি পাওয়ারহাউস:

প্রোটিন উচ্চ – চিত্র যান! সর্বাধিক সবজি প্রোটিন প্রায়! এই আমার জন্য একটি বড় অবাক ছিল। এক কাপ স্পিন = 12% ডিভি প্রোটিন।
সুপার ডুপ্লার উচ্চ ভিটামিন এ
উচ্চ ভিটামিন কে – ফুলকপি শুধুমাত্র দ্বিতীয়
গর্ভবতী বা নার্সিং মহিলাদের জন্য ফোলেট / ফোলিক এসিডের বিশেষ উৎস
ম্যাগনেসিয়ামের ২5% বেশি DV (10% বন্ধের জন্য কুপন কেএস 10 ব্যবহার করুন!), আয়রন, পটাসিয়াম, ভিটামিন সি এবং ম্যাঙ্গানিজ

কিভাবে স্পিনিক আপনার স্বাস্থ্য উন্নত:

হৃদরোগের বিরুদ্ধে রক্ষা করে (একাধিক কারণে!); পেশী (বিশেষত হৃদয়) শক্তিশালী করে তোলে
এন্টি-ডায়াবেটিস
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে
অজাত শিশুদের বিকাশের জন্য গুরুত্বপূর্ণ
বয়স সম্পর্কিত মেমরি ক্ষতি বিরুদ্ধে রক্ষা করে
চোখের স্বাস্থ্য: ছায়াপথ, ম্যাকুলার degeneration বাধা (বয়স সম্পর্কিত অন্ধত্ব)
ক্যান্সার-প্রতিরোধী
এন্টি-ইনফ্ল্যামারেটরী (এই বৈশিষ্ট্যটি কতটা সমস্যা?) আর্থ্রাইটিস একমাত্র …)
শক্তিশালী হাড় / বিরোধী অস্টিওপরোসিস
ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল (চর্বি, ব্রণ, সোরিয়াসিস) এবং এমনকি ত্বকের ত্বকের প্রতিরোধ
প্রাকৃতিক diuretic এবং রেচক্যাটিক (যুদ্ধ কোষ্ঠকাঠিন্য)
মাইগ্রেন আক্রমণের ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস করুন

স্পিনিচ স্বাস্থ্য উপকারিতা: আলটিমেট সুপার ফুড!
স্পাইডার লুকানো বিস্ময়: লুটিন এবং আলফা লিপিওক অ্যাসিড

লুটিন একটি ক্যারোটিনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা আমরা ডিমটি পড়ার সাথে প্রথম দেখা করেছি। এটি চোখের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, তাই প্রচুর পরিমাণে স্পিনার (এবং এমনকি আরও ডিম) খাওয়ানো আপনাকে আপনার সারা জীবন ভাল দেখতে এবং চোখের রোগ প্রতিরোধ করতে সহায়তা করবে। যখন চর্বি সঙ্গে যুক্ত করা, এবং আরও Choline সঙ্গে (ডিমের কুসুম মধ্যে), তাই পূর্ণ চর্বি-ড্রেসিং বা জলপাই তেল থাকার উপর আপনার শাক একটি মহান ধারণা এটা শরীরের আরো পাওয়া যায়। ডিম দিয়ে পোকা বানানো চোখে পড়ার জন্য শক্তিশালী এক-দুটো পঞ্চায়েত তৈরি করে!

আলফা লিপোইক এসিডের স্পিনিচ ওয়ার্ডস: “স্পিনাক প্রকৃতির # 1 আলফা লিপোইক অ্যাসিডের উৎস, একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ক্যান্সার যোদ্ধা। এটি সাহায্য করে boosts গ্লুটাথায়ন মাত্রা (দেখুন “গ্লুটাথায়ন” নীচে) রক্তে শর্করার মাত্রা স্থির, হার্ট আক্রমণ ও ছানি প্রতিরোধ করতে সহায়তা এবং সংরক্ষণের (অথবা হ্রাস কমানোর) বৃদ্ধ মানসিক ফাংশন দ্বারা বিরোধী পক্বতা ভূমিকা পালন করে। “এটা একটি অবিশ্বাস্য তালিকা !!!

ডায়াবেটিক হৃদরোগের মুখে ফুসফুসে মারামারি!

এই মাস আমার হৃদয় প্রিয় এবং প্রিয় এই মাস, আমার শ্বশুর ঠিক হঠাৎ ডবল বাইপাস ছিল। তার খাদ্য এবং পুষ্টি-প্রেমময় শাশুড়ি হিসাবে, আমি নিজেকে সঠিক খাদ্যশস্য স্বাস্থ্য সম্পর্কে শিক্ষিত হওয়ার জন্য গ্রহণ করেছি, এবং তারপরে আমি তার জন্য রান্না করি। এখানে একটি অনুচ্ছেদ যা আমার হৃদয় আনন্দকে পড়ার সময় দিয়েছে:

এথেরোস্লেরোসিস এবং ডায়াবেটিক হৃদরোগের জন্য, কয়েকটি খাবার তাদের সহায়ক সহায়ক পুষ্টিগুলিতে স্পিনিকের সাথে তুলনা করে। স্পিনাক ভিটামিন সি এবং ভিটামিন এ একটি চমৎকার উত্স, বিশেষত তার বিটা-ক্যারোটিন ঘনত্বের মাধ্যমে। এই দুটি পুষ্টির গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি যা শরীরের বিনামূল্যে র্যাডিকেলগুলির পরিমাণ হ্রাস করতে কাজ করে; ভিটামিন সি ওয়াটার দ্রবণীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং বিটা-ক্যারোটিন হিসাবে একটি চর্বি দ্রবণীয় হিসাবে কাজ করে। এই জল-এবং-চর্বিহীন দ্রবণীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট টিম কোলেস্টেরলকে অক্সিডাইজড হতে বাধা দেয়। অক্সিডাইজড কোলেস্টেরল রক্তবাহী জাহাজের দেয়ালগুলিতে আটকাতে এবং তৈরি করতে সক্ষম, যেখানে এটি ব্লক হওয়া ধমনী, হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোক সৃষ্টি করতে পারে। ভিটামিন সি এবং বিটা উদ্ভিদে বিদ্যমান পিঙ্গল পদার্থ প্রচুর পথ প্রতিরোধক সাহায্য করতে পারেন এই জটিলতা, এবং সেদ্ধ শাক এক কাপ ভিটামিন C জন্য ডিভি 29.4% সহ ভিটামিন এ জন্য প্রতিদিন মান (ডিভি) এর 294,8% এর আপনি প্রদান করতে পারেন

Spinach এছাড়াও folate একটি চমৎকার উৎস। হোমোস্টাইটিন নামক একটি সম্ভাব্য বিপজ্জনক রাসায়নিক রূপে শরীরের জন্য ফোলেটের প্রয়োজন হয় যা অন্যান্য বেনাইন অণুতে উচ্চ মাত্রায় পৌঁছালে হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোক হতে পারে। এছাড়া, স্পিনিচ ম্যাগনেসিয়ামের একটি চমৎকার উত্স, এটি একটি খনিজ যা রক্তচাপ কমায় এবং হৃদরোগের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে সহায়তা করে। ফুটন্ত পেঁয়াজের এক কাপ ফোলেটের দৈনিক মূল্যের 65.6% এবং ম্যাগনেসিয়ামের জন্য প্রতিদিনের মূল্যের 39.1%।

উত্স: বিশ্বের স্বাস্থ্যকর খাবার আমার কাছে যদি কিছু বলার থাকে, তাহলে মা অনেক প্রচুর পাখি পাবেন!

স্পিনিচ মধ্যে পুষ্টি পালন: রান্না বা কাঁচা?

রান্না শাক থেকে উপকারিতা: রান্না করা বিটা ক্যারোটিন রিলিজ এবং lutein গ্রুপ, এবং এটা অক্সালিক অ্যাসিড বা oxalate, একটি যৌগ উভয় ক্যালসিয়াম এবং iro শোষণের বাধা যে neutralizes