Description
Vegetables
Product name: Round Brinjals Green (Begun)
স্বাস্থ্যের জন্য বেগুন আশ্চর্যজনক উপকারিতা
এই দীর্ঘ (কখনও কখনও গোলাকার), মাংসল, বেগুনী Veggie আপনার পানভোজনবিলাসী মেনুতে গত প্রায়শই অপশন অন্যতম। অন্য অনেক প্রশংসিত সবজি হিসাবে এটি পুষ্টিকর হিসাবে একটি ভুল ধারণা নেই। এছাড়াও, আমরা অনুমান করি যে কোনও ডিশ যেটি বাগানের অন্তর্ভুক্ত থাকে সেটি হতাশ হবে। কিন্তু কে বলে, বেগুনে বিরক্তিকর হতে হবে? বেগুন সিসিলি সুন্দর Cliffside তৈরি পারমায় তৈয়ারি পনির করার প্যারিসের রোমান্টিক শহর তৈরি ratatouille থেকে, এই উদ্ভিজ্জ অনেক মসলাদার খাবারের যে সমস্ত বিশ্বের মানুষ একেবারে উপর আবোলতাবোল বকা এর একটি অংশ। এই নম্র উদ্ভিজ্জ অনেক দিতে হয়েছে – এটা অত্যন্ত পুষ্টিকর, এবং ডায়াবেটিস, স্থূলতা, উচ্চ রক্তচাপ, ব্রণ, এবং চুল ক্ষতি চিকিত্সা খুব কার্যকর। বেগুনের সুবিধা সম্পর্কে আরও জানতে পড়ুন।
বেগুন কি?
বৈজ্ঞানিক নাম – Solanum melongena
মূল – দক্ষিণ ও পূর্ব এশিয়া
অন্য নামের – Baingan (হিন্দি), Vankaya (তেলুগু), Kathirikai (তামিল), Vazhuthanaga (মালায়ালম), Badanekai (কন্নড), Ringan (গুজরাটি), Vaangi (মারাঠি), এবং Bengun (বাংলা)
পুষ্টিকর বেগুন, বেগুন বা বেগুন এছাড়াও বলা হয়, ফল ও সবজি নিদ্রা উদ্রেককর লতা পরিবার আলু, মরিচ, এবং টমেটো (সবজি অধিকাংশ অনেকেই ভুল বুঝে ভাবেন লাইন) রয়েছে যা থেকে এসেছে।
বেগুনি পুষ্টি ঘটনা
বাগানের পুষ্টির মূল্য কি? বেগুন ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম এবং একাধিক অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি আপনার শরীরের সঠিক যে এইড কার্যকরী সমৃদ্ধ। বস্তুত, 1 কাপ (অথবা 82 গ্রাম) বেগুন 11% ফাইবার, 10% ম্যাঙ্গানিজ, 5.4% মলিবডিনাম, 5.3% পটাসিয়াম, 4.5% folate, 3.5% ভিটামিন কে, 3.5% তামা, 63.5% ভিটামিন বি, 3.1% গঠিত Tryptophan, 3% ভিটামিন সি, এবং 2.8% ম্যাগনেসিয়াম।
সুতরাং এই eggplant পুষ্টির মান সম্পর্কে ছিল। এখন, তার বিভিন্ন ধরনের সম্পর্কে আলোচনা করতে দেয়। টেকনিক্যালি, সাতটি ভিন্ন ধরনের বাচ্চা আছে। একটি চেহারা নিন:
জাপানি বেগুন – দীর্ঘ পাতলা, অন্ধকার (প্রায় কালো), এবং জাপান থেকে চকচকে বিভিন্ন এই তালিকায় প্রথম সাইট রয়েছে। জাপানি বেগুন আপনি কোন তাদেরকে আপনার বিশেষ খাবার অন্তর্ভুক্ত করতে চান করতে হবে, একটি নরম, মাখনের মতো আছে গলে-ইন-আপনার-মুখ জমিন রান্না হওয়ার পর।
চীনা ইগপ্ল্যান্ট – চীন থেকে এই জাতটি জাপানি একের মতো, শুধু দীর্ঘ, লাইটার এবং কম মিষ্টি। এটি খুব কম বীজ সহ সরস, মাংসিক মাংস রয়েছে, এটি আলোড়ন-ফ্রাইং এবং স্যুইটিংয়ের জন্য উপযুক্ত। চীনা বাচ্চারা দুটি জাতের মধ্যে খায় – ওরিয়েন্টাল চর্ম এবং পিংটুং লং।
Graffiti বেগুনি – আপনি এটা সঠিক অনুমান! এই স্পষ্টত সুন্দর সুন্দর তার চামড়ার উপর দাগযুক্ত এবং বিক্ষিপ্ত চিহ্ন কারণে তার নাম পেয়েছেন। গ্রাফিতি বাচ্চাদের সত্যিই পাতলা peels এবং ছোট বীজ আছে এবং সব মাপ পাওয়া যায়। বেকিং, সেলাই, এবং রোস্টিং জন্য ভাল, এই ধরনের peeled করা প্রয়োজন হয় না। এটা তোলে গ্লোব সর্বত্র ব্যাপকভাবে জনপ্রিয় এবং ডাকনাম, বেগুনি বৃষ্টি, আশার ডোরাকাটা রোজ সহ উল্কা, রুপকথা, এবং Listada de Gandía একটি নম্বর আছে।
Bianca বেগুনি – এই ইতালীয় বিভিন্ন একটি হালকা বেগুনি এবং সাদা ত্বক সঙ্গে বৃত্তাকার এবং বিশাল। এটি একটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ক্রিম এবং মিষ্টি স্বাদ আছে, এটা stuffing এবং gravy তৈরীর জন্য নিখুঁত।
ট্যাঙ্গো বেগুনি – এটি একটি বিশেষ সাদা প্রজাতি। এটি একটি ডিম বা একটি পশুর মত আকৃতির। এটি একটি পুরু চামড়া এবং একটি নমনীয় এবং মাখনের মতো মাংস আছে। শস্য সংগ্রহের পরে হলুদ হলুদ হয়ে যায় এবং শক্ত ও দৃঢ় হয়ে যায়।
সান্টানা অ্যাংপ্লান্ট – তুর্কি খাবারের জন্য জনপ্রিয় ইতালীয় জাতের বাবা ঘনহস। এটা অন্ধকার রক্তবর্ণ এবং একটি টিয়ার ড্রপ মত আকারে হয়। এটি একটি দ্রুত গ্রিল রোস্ট জন্য নিখুঁত এবং নিখুঁত।
থাই বেগুনি – এই গল্ফ বল আকারের থাই veggie স্বাদ থেকে তিক্ত হয় এবং বীজ অপসারণ প্রয়োজন। যদিও বেশ কয়েকটি রং পাওয়া যায় তবে এই জাতটি তার হালকা সবুজ রঙের সাদা / হলুদ ফিতে দিয়ে পরিচিত।
ট্রিভিয়া: বোটানিক্যাল, ব্রিনজাল একটি ফল (একটি বেরি), একটি সবজি নয়। এটি টমেটো মত, ভিনে উপর বৃদ্ধি পায়। রান্নার উদ্দেশ্যে, এটি একটি সবজি বলে মনে করা হয়।
বেগুনি জন্য ভাল কি?
স্কিন বেনিফিট
নিশ্ছিদ্র স্কিন প্রদান করে
Imantts তাত্ক্ষনিক গ্লা
আপনার ত্বক নরম এবং সাপ্লি রাখে
এন্টি সুপরিণতি প্রচার
Actinic Keratosis নিরাময়
চুল উপকারিতা
আপনার চুল শক্তিশালী করে তোলে
আপনার স্কেল স্বাস্থ্যকর রাখে
চুল বৃদ্ধির প্রচার
চুল জমিন উন্নত
স্বাস্থ্য উপকারিতা
নিয়ন্ত্রণ ডায়াবেটিস সাহায্য করে
কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল
মেমরি boosts
শরীর থেকে অতিরিক্ত আয়রন অপসারণ
ওজন কমানোর সুবিধা দেয়
এডস পজিশন
ধূমপান ছেড়ে সাহায্য করে
Antibacterial বৈশিষ্ট্য আছে
রক্তচাপ এবং চাপ স্তর হ্রাস
ক্যান্সার প্রতিরোধ করে
জ্ঞানীয় ব্যাধি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে
হাড় স্বাস্থ্য উন্নত
অ্যানিমিয়া চিকিত্সা
কজনীয় রোগ প্রতিরোধ করে
কলেস্টেরলের মাত্রা কমায়
তাত্ক্ষণিক শক্তি প্রদান করে
ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করতে সাহায্য করে
বাচ্চাদের জন্য ভাল
লিভার স্বাস্থ্য উন্নত
অ্যাসিড Reflux আচরণ করে
ত্রাণ কোষ্ঠকাঠিন্য
গাউট আচরণ করে
নিরাময় Hemorrhoids
অনিদ্রা নিরাময়
পেপটিক আলসার চিকিত্সা
মার্টিন কমানো।
nazia (verified owner) –
ভাল, আপনিও কিনতে পাবেন।